PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN KELOR (Moringa oleifera) DALAM BENTUK EKSTRAK KONVENSIONAL DAN NANOPARTIKEL EKSTRAK MENGGUNAKAN METODE DPPH

AMELIA, NESSA (2026) PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN KELOR (Moringa oleifera) DALAM BENTUK EKSTRAK KONVENSIONAL DAN NANOPARTIKEL EKSTRAK MENGGUNAKAN METODE DPPH. Other thesis, Universitas Bhakti Hasta Mulia.

[thumbnail of 202208068_Nessa Amelia_Cover-Abstrak.pdf]
Preview
Text
202208068_Nessa Amelia_Cover-Abstrak.pdf

Download (660kB) | Preview

Abstract

Latar Belakang: Daun Kelor diketahui memiliki aktivitas antioksidan yang besar karena mengandung berbagai senyawa aktif yang berguna untuk kesehatan. Nanopartikel adalah partikel yang berukuran sangat kecil, yaitu antara 1–1000 nanometer. Antioksidan adalah senyawa yang berperan dalam menghalangi atau melambatkan proses oksidasi, yaitu reaksi kimia yang mencakup meningkatnya oksigen, melepaskan hidrogen, atau melepaskan elektron. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan aktivitas antioksidan antara ekstrak etanol daun kelor konvensional dan nanopartikel dengan menggunakan metode DPPH. Metode: Penelitian ini merupakan studi eksperimental dengan membandingkan ekstrak etanol daun kelor dan nanopartikel ekstrak menggunakan metode DPPH untuk menilai pengaruh perbedaan formulasi ekstrak terhadap penangkapan radikal bebas serta hubungannya dengan karakteristik fisik nanopartikel. Hasil: Hasil uji PSA diperoleh ukuran partikel sebesar 387,2 nm, PDI sebesar 0,7 dan Zeta potensial sebesar -18,55. Hasil aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa nanopartikel ekstrak daun kelor memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai 〖IC〗_50 sebesar 98,43 sedangkan ekstrak etanol konvensional memiliki nilai 〖IC〗_50 sebesar 243,61 .Kesimpulan: Berdasarkan hasil penelitian, nanopartikel ekstrak etanol daun kelor menunjukkan aktivitas antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan ekstrak konvensional berdasarkan metode DPPH. Formulasi nanopartikel berpotensi meningkatkan efektivitas aktivitas antioksidan daun kelor.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Daun kelor , Antioksidan , Ekstrak Konvensional , Nanopartikel, DPPH
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Fakultas Farmasi > S1 Farmasi
Depositing User: Farmasi S1
Date Deposited: 02 Sep 2026 02:08
Last Modified: 02 Sep 2026 02:08
URI: https://repository.bhm.ac.id/id/eprint/278

Actions (login required)

View Item
View Item