Labu kuning (Cucurbita moschata) yaitu salah satu bahan pangan lokal di Indonesia yang memiliki kandungan betakaroten yang memberikan pigmen warna yaitu warna oranye. Betakaroten memiliki aktifitas antioksidan dengan IC50 sebesar 14,59% dengan kategori sangat kuat. Inovasi pada penelitian ini memformulasikan kulit labu kuning sebagai tablet hisap agar lebih efisien. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan tablet hisap ekstrak kulit labu kuning. Tablet hisap dibuat dengan metode granulasi basah dengan variasi konsetrasi ektrak kulit labu kuning 50%, 53%, 55%. Granul yang diperoleh dievaluasi meliputi waktu alir granul, sudut diam granul, kompresibilitas granul. Tablet hisap dievaluasi meliputi keseragaman bobot tablet, kerapuhan tablet, kekerasan tablet, waktu hancur tablet. Hasil evaluasi granul memenuhi syarat berdasarkan farmakope Indonesi edisi IV yaitu meliputi laju alir (8,04-8,41 detik), sudut diam (27,19-30,65°), kompresibilitas (9,33-11%). Hasil evaluasi tablet hisap memehuhi syarat berdasarkan farmakope Indonesia edisi IV yaitu meliputi keseragaman bobot (0,2-0,23%), kekerasan tablet (5,25-5,45 gr), kerapuhan tablet (0,50-0,67%), waktu hancur (8-10 menit) kesimpulan pada penelitian ini yaitu tablet hisap esktrak kulit labu kuning memenuhi persyaratan mutu fisik sesuai farmakope Indonesia edisi IV.